Restaurant Manosque
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| GRAND MENU & BON CADEAU MENU DECOUVERTE |
le FROMAGE
15 euros
Sélectionné / Affiné & Travaillé en accord avec notre Maître fromager
CREATIONS GOURMANDES
Nous vous suggérons de les commander en début de repas
15 euros
AUTOUR DU CHOCOLAT
Déclinaison du chocolat en différentes textures
Croustillant / meringué / crémeux / glacé / éclats bruts / onctueux etc…
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LA PECHE
Illusion d’une pèche en trompe l’oeil
Mousse pèche blanche / insert pèche jaune / sorbet nectarine
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LA FRAMBOISE & LA PISTACHE
Tarte sablée aux framboises fraîches
Crémeux pistache / sorbet framboise / feuillantine praliné pistache
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LA MERINGUE SOUFFLEE « FRAISE »
Sur l’idée d’ un vacherin glacé / fine coque meringuée
Crème légère a la vanille / sorbet plein fruit
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GLACE & SORBET « MAISON »
Déclinaison de glace & sorbet maison turbinée au moment
Fruits frais / crumble gourmand à la fleur de sel
» MAITRE RESTAURATEUR DE FRANCE «
* les glaces et sorbets, les biscuits et crèmes etc… » sont fait maison «
* tous nos produits sont frais
LE RESTAURANT EST OUVERT DU LUNDI MIDI AU SAMEDI MIDI ;
ET UNIQUEMENT LE VENDREDI ET SAMEDI SOIR
FERME LE DIMANCHE
Le Bistronomique, bistrot sur Manosque, vous propose carte simple pour des produits frais cuisinés du jour.
(carte servie uniquement le midi)
